拌虾米皮的做法

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佺莹

去朋友家做客，他做了一个虾米皮拌小葱，还是没洗的虾米皮干干巴巴的，一点也不圆润😂😂据说是一个大夫告诉他这么吃的，很补钙，我回家研究了一下，嗯，做的不错，很好吃，分享给大家😊

用料

虾皮

一小把

葱

半根（葱白加葱叶）

香菜

2根

小米辣

两根

香油

一小勺

白糖

一小勺

海鲜酱油

适量

蒜末

适量

拌虾米皮的做法

清洗虾皮，去除杂质

热水烫一下，晾凉备用

控干水分后放入葱白葱叶，小米辣，蒜末，白糖，香油，海鲜酱油

搅拌均匀，放置冰箱保鲜，晚饭吃，早上做的放香菜了，香菜都用完了，这次没有放

小贴士

全依个人口味调节，我用的无盐虾皮，也是有一点咸淡味，家里人口比较轻，所以没放盐，按个人口味适量添加！😁